姶良市 ラーメン Secrets

姶良市 ラーメン Secrets

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姶良市「麺屋むすび」で黒とんこつラーメン。おむすびの種類も豊富な加治木町の人気店。

住宅街にある隠れ家的名店です。メニューはあっさり豚骨スープ、ねぎラーメン、味噌ラーメン。

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コクの有る豚骨スープに鯖節の香りを足した味わい深い人気の一杯。もちもちした自家製麺もおいしく、途中から山椒の聴いた味噌を足すことでまた味がまろやかに変わり、一杯で二度楽しめますよ。

ソフィスティケートされた万人に響く沖縄そば。ソーキを低音調理の焼豚に差し替え。黒薩摩鶏の上湯スープをベースに鰹節、煮干との相性の良さが際立ちます。 #沖縄そば #ランチ #鹿児島 #ラーメン #中華そば

黒豚が美味い！！！豚骨は若干、濃い目な気がするが、豚骨を堪能したいのならちょうど良いかもしれない。

最後に杏仁豆腐で口直しでサッパリとしましたね☝️次は味噌ラーメンを食べてみたいですね

鹿児島のラーメン店には必ず出てくるお漬物がないのがちょっと残念でした。

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でもあっさりなのに旨味が凝縮されたスープは繰り返し訪れたくなるラーメンです。

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ラーメン自体は美味しかったんだけど、お店に清潔感がなくて残念。カウンターに座ったら目の前に吸い殻の入った灰皿あってあまりいい気持ちではなかった。潔癖な人にはオススメしません。

生姜のアクセントでさっぱりとした独特な味のスープがおいしいラーメン屋

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